Muskoni

Muskoni
Tunnisteet
IUPAC-nimi	3-metyylisyklopentadekanoni
CAS-numero	541-91-3
PubChem CID	10947
SMILES	O=C1C(C)CCCCCCCCCCCC1
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C16H30O
Moolimassa	238,4 g/mol
Sulamispiste	-15 °C (258,15 K)
Kiehumispiste	328 °C (601,15 K)
Tiheys	0,9221 g/cm3
Liukoisuus veteen	1,5·10-5 g/l (25 °C)[1]
Infobox OK

Muskoni (C₁₆H₃₀O) on ketoni, joka on myskin pääkomponentti.

Muskonin rakenteen selvitti ensimmäisenä Lavoslav Ružička. Muskoni on rengasrakenteinen ketoni, jonka rengas koostuu viidestätoista hiiliatomista. Kolmanteen hiileen on liittynyt metyyliryhmä. Luonnossa ainetta esiintyy ainoastaan (–)-enantiomeerinä^[2]., mutta synteettisesti valmistettuna se esiintyy yleensä raseemisena seoksena. Muskoni liukenee hieman veteen.

Aikaisemmin muskonia saatiin uhanalaisen myskihärän eritteestä, mutta nykyään lähes kaikki hajusteissa käytettävä muskoni tuotetaan synteettisesti. Muskonia valmistetaan sitronellaalista olefiinimetateesilla.

1. ↑ Oxacycloheptadec-10-en-2-one:Water solubility European Chemicals Agency. Viitattu 21.6.2024. (englanniksi)
2. ↑ Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe & Horst Surburg:Flavors and Fragrances, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, John Wiley & Sons, New York, 2003. Viitattu 1.7.2014